"Le bugie nel carrello", Dario Bressanini
Non poteva mancare almeno un Bressanini nel mio elenco di letture. "Le bugie nel carrello" promette di portare a una spesa più consapevole e a smascherare alcune bugie del marketing: sicuramente ci riesce, attraverso la chiarezza negli approfondimenti e la passione per la cucina che hanno reso così amato il famoso "chimico di quartiere".
Tra bufale... sulle bufale e altri latticini, grano, vini e molto altro, l'autore guida alla comprensione di pratiche più o meno scientifiche e di etichette di molti aliMENTI...TORI. Argomenti complessi spiegati in modo conciso e semplice da una voce vicina al lettore. Molto consigliato a chiunque sia affascinato dal mondo della pubblicità o voglia capire meglio cosa sta davvero comprando.
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